KitoZyme est une « biotech verte » créée en 2000 au départ de travaux de l’Université de Liège sur les biopolymères issus de biomasse fongique. De start-up technologique, la société s’est progressivement muée en une société industrielle et commerciale, employant aujourd’hui 30 personnes et vendant ses produits dans près de 40 pays. KitoZyme est la seule société au monde à produire ces deux biopolymères, chitosan et chitin-glucan, de source fongique à une échelle industrielle, grâce à un portefeuille de brevet important et un savoir-faire unique.
L’origine non animale de leurs ingredients leur donne accès à des applications et des marchés que les biomatériaux classiques d’origine animale ne peuvent pas traiter.
Kitozyme propose des solutions alternatives végétales pour éliminer ou réduire les produits pétrochimiques, les dérivés d’animaux ou les ingrédients toxiques dans l’agriculture et la santé. Dans le domaine de l’Agriculture, Kitozyme propose avec sa gamme KiOfine une solution unique non animale et naturelle pour les viticulteurs et les fabricants de spiritueux pour contrôler la microbiologie, lutter contre l’oxydation ou comme agent de floculation, permettant de réduire l’utilisation de sulfites, de dérivés d’œufs ou d’autres ingrédients allergènes. Kitozyme commercialise également KitoGreen une nouvelle solution de biostimulant et de biopesticides biodégradable. Dans le domaine de la santé grand public, Kitozyme est actif sur différents marchés: ils ont développé plusieurs produits OTC pour la santé digestive et la gestion du poids (MDD). Kitozyme propose avec sa gamme KiOsmetine de nouvelles options ecocert/cosmos pour les produits de soins personnels et de soins à domicile. Kitozyme fabrique également en exclusivité de la chitine fongique ultra pure pour sa filiale KiOmed Pharma, basée à Liège; cet ingrédient est utilisé dans des applications biomédicales.
Site internet
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Personne de contact
François Blondel, CEO
